Gâteau à la farine d’avoine et aux amandes Keto

Gâteau à la farine d’avoine et aux amandes

Ingrédients (pour 6 portions) :

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau.
  2. Dans un bol, mélangez la farine d’avoine, la poudre d’amande, l’érythritol, la levure chimique et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait d’amande et l’extrait de vanille.
  4. Incorporez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la pâte dans le moule, lissez la surface, et saupoudrez d’amandes effilées si souhaité.
  6. Faites cuire pendant 25-30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent (il doit ressortir propre).

Plus d'articles